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まつばらベリーファーム




どうぞよいお年を・・・ :: 2012/12/31(Mon)

大晦日です。

そして今年最後の出荷が終わりました。

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毎年のことですが、出荷に追われて(これを口実に)
大掃除もおせち作りも年賀状もそこそこにしています。


でもせめて正月飾りだけは・・・
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玄関先に小さな門松・・・




今年一年間応援してくださった皆様ありがとうございます。


また来年もおいしいイチゴができるようがんばります!

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どうぞ良いお年をお迎えください・・・。


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Happy Christmas!! :: 2012/12/23(Sun)

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庭にドイツトウヒ(モミの木に似た木)が
あるのですが、ことしはクリスマスの
オーナメントを飾れないまま、
とうとうクリスマスを迎えそうです。


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仕方なく、玄関先に無理やり飾ってます。


イチゴの実はなり始めると、倍々で増えていくので
あっという間に忙しくなってしまいました。

でも今日はここ数日の曇天で
出荷をお休みにしました。

久しぶりのお休み!!

でもまた明日からはしばらく休みなしに
なりそうなので、我が家では今日がクリスマスです。

イチゴだけは山ほどあるので、
クリスマスケーキを焼きました。

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久しぶりにケーキを焼きましたが、
思いのほか上手にできたので、
これでケーキを買いに走らなくてよさそうです(笑)。

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あいだには「3種の果実ジャム」(イチゴ×ブルーベリー×ブラックベリー)
を塗って、イチゴもギッシリ!!


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出来ました~!!
でもちょっとイチゴが大きすぎですね・・・。



年によっては出荷作業が忙しすぎて
クリスマスどころではないこともあるので、
今日は子供たちともゆっくり楽しめそうです♪

夕食は子供のリクエストのチーズフォンデュです。

チーズフォンデュにケーキ・・・


私たちにはヘビーですねー・・・。



みなさまもHappy Christmasをお過ごしください!!


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当たり前のもの。 :: 2012/12/12(Wed)

出荷で余ったイチゴは家族でいただきます。

(もちろん、形が悪かったり、キズがあるものです)

先日初めての収穫を家族でいただいたことを
小学5年生の娘が友達に話したところ、

「〇〇ちゃんのお家はいいね~。幸せだね~。」

と言われたそうです。


当の本人は、特別幸せには感じていないようですが・・・。

幸せと感じることが幸せなのか、
当たり前と感じることが幸せなのか・・・。




これからの季節、ほぼ毎日のようにイチゴが
食卓に上ります。
(やっぱりぜいたくな話ですね!)


でも子供たちはだんだんと飽きてしまい、
食べなくなります。



なので、ちょっと工夫して、
簡単な寒天寄せにしました。
(寒天、というところがちょっと懐かしい母の味です)

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家にあったスイートスプリングとキウイもいれて。


にぎやかなおやつになりました。


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フルーツをぎっしり入れると、
たくさん切り分けてもつるっと入ります(笑)。

目先が変わると、子供たちは喜んで食べてくれます。




これからの季節、風邪などひいたときにも
のどごしよく食べれていいですよ~♪


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収穫が始まりました。 :: 2012/12/06(Thu)

九州では12月に入ってもぽかぽかと
暖かい日があるものですが、
ここ数日、筑後地域も冷えてます。
本格的に寒い季節がやってきましたねー。


11月末からぼちぼちイチゴが穫れだし、
先日から出荷が始まりました。


例年、11月後半には出荷が始まるのですが、
今年は遅めです。


今年一番最初に、ほんのちょっととれたイチゴは
家族でいただきました。

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ことさら信心深いほうではないのですが、
今年はやはり収穫できたことに感謝していただきました。



神様がいるのかどうか・・・・


よくわかりませんが、
今よりずっと食べ物を得るのが困難だった大昔に、
人々が神に収穫を祈願したり、感謝したりしてきたことは
農業をやっていると分かる気がしますし、
食べ物が簡単に手に入る時代だからこそ、
そのことを忘れてはいけないと思います。


これから半年間、皆さんにおいしいイチゴが
お届けできるように頑張ります!

街でイチゴを見かけたら、
私たちのこと思い出してくださいねー(笑)!

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