大晦日です。

そして今年最後の出荷が終わりました。




毎年のことですが、出荷に追われて（これを口実に）
大掃除もおせち作りも年賀状もそこそこにしています。


でもせめて正月飾りだけは・・・

玄関先に小さな門松・・・




今年一年間応援してくださった皆様ありがとうございます。


また来年もおいしいイチゴができるようがんばります！




どうぞ良いお年をお迎えください・・・。

庭にドイツトウヒ（モミの木に似た木）が
あるのですが、ことしはクリスマスの
オーナメントを飾れないまま、
とうとうクリスマスを迎えそうです。



仕方なく、玄関先に無理やり飾ってます。


イチゴの実はなり始めると、倍々で増えていくので
あっという間に忙しくなってしまいました。

でも今日はここ数日の曇天で
出荷をお休みにしました。

久しぶりのお休み！！

でもまた明日からはしばらく休みなしに
なりそうなので、我が家では今日がクリスマスです。

イチゴだけは山ほどあるので、
クリスマスケーキを焼きました。


久しぶりにケーキを焼きましたが、
思いのほか上手にできたので、
これでケーキを買いに走らなくてよさそうです（笑）。


あいだには「3種の果実ジャム」（イチゴ×ブルーベリー×ブラックベリー）
を塗って、イチゴもギッシリ！！



出来ました～！！
でもちょっとイチゴが大きすぎですね・・・。



年によっては出荷作業が忙しすぎて
クリスマスどころではないこともあるので、
今日は子供たちともゆっくり楽しめそうです♪

夕食は子供のリクエストのチーズフォンデュです。

チーズフォンデュにケーキ・・・


私たちにはヘビーですねー・・・。



みなさまもＨａｐｐｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓをお過ごしください！！

出荷で余ったイチゴは家族でいただきます。

（もちろん、形が悪かったり、キズがあるものです）

先日初めての収穫を家族でいただいたことを
小学５年生の娘が友達に話したところ、

「〇〇ちゃんのお家はいいね～。幸せだね～。」

と言われたそうです。


当の本人は、特別幸せには感じていないようですが・・・。

幸せと感じることが幸せなのか、
当たり前と感じることが幸せなのか・・・。




これからの季節、ほぼ毎日のようにイチゴが
食卓に上ります。
（やっぱりぜいたくな話ですね！）


でも子供たちはだんだんと飽きてしまい、
食べなくなります。



なので、ちょっと工夫して、
簡単な寒天寄せにしました。
（寒天、というところがちょっと懐かしい母の味です）



家にあったスイートスプリングとキウイもいれて。


にぎやかなおやつになりました。





フルーツをぎっしり入れると、
たくさん切り分けてもつるっと入ります（笑）。

目先が変わると、子供たちは喜んで食べてくれます。




これからの季節、風邪などひいたときにも
のどごしよく食べれていいですよ～♪

九州では１２月に入ってもぽかぽかと
暖かい日があるものですが、
ここ数日、筑後地域も冷えてます。
本格的に寒い季節がやってきましたねー。


１１月末からぼちぼちイチゴが穫れだし、
先日から出荷が始まりました。


例年、１１月後半には出荷が始まるのですが、
今年は遅めです。


今年一番最初に、ほんのちょっととれたイチゴは
家族でいただきました。



ことさら信心深いほうではないのですが、
今年はやはり収穫できたことに感謝していただきました。



神様がいるのかどうか・・・・


よくわかりませんが、
今よりずっと食べ物を得るのが困難だった大昔に、
人々が神に収穫を祈願したり、感謝したりしてきたことは
農業をやっていると分かる気がしますし、
食べ物が簡単に手に入る時代だからこそ、
そのことを忘れてはいけないと思います。


これから半年間、皆さんにおいしいイチゴが
お届けできるように頑張ります！

街でイチゴを見かけたら、
私たちのこと思い出してくださいねー（笑）！