今年も残すところあと１日となりました。


今年は１２月中旬ごろからすっきりしないお天気が続き、
さらに低温の影響で、イチゴの出荷量が落ちています。

例年なら今頃は毎日出荷作業に追われ、
新年の準備どころではないのですが、
今年は１日おきに出荷、というペースです。


イチゴ農家にとっては思わしくない状況なのですが、
いつもより少しだけ余裕をもって新年の準備ができるので
たまにであれば、それもまた良し・・・です。





１カ月ほど前に小学校の課外活動で
次女がしめ縄を作りました。









（もちろん一人では作れないので手伝ってあげての作業でした。）





２８日に、だいだいとゆずり葉、ウラジロをつけて・・・








ちょっとボサボサしてますが、何せ初めてのしめ縄づくりだったので・・・




今年は父娘合作のしめ縄で、年神様をお迎えする準備ができました。






おせち料理も、そろそろ長女に教えてあげなくては・・・
と思っていたので一緒に作りました。




いつもは手作りする余裕がなくて
出来合いのもので済ませることが多いのですが、
やはり手作りするのも大事なことですね・・。


明日は最後の出荷作業。がんばりまーす♪


みなさまも
どうぞ良いお年をお迎えください・・・

毎年、クリスマスの準備ができるのか！？

が、１２月の課題なのですが、今年もギリギリ、
子供たちとクリスマスのイベントを楽しむことができました。


（といっても子供たちにとってはおいしいものを食べて
プレゼントをもらえばそれで満足なんですけどね）





プレゼントを買いに行く暇もなく、結局ネットで注文したり。

便利な世の中になりましたね。



もうサンタクロースの本当の正体を知った長女に

「プレゼントは？」と尋ねると

「地域の商品券でいいよ」と・・・。

（あんまりなので図書カードにしました）


おまけに

「クリスマスには何食べたい？」

と聞いたら、フライドチキンでもローストビーフでもなく、

「豚肉」

と言われたので、ポークソテーにしました・・・。




こちらは思いがけず久留米の森光牧場さんからいただいた
モッツァレラチーズに自家製バジルペーストやイチゴジャムをのせて
作ったオードブル。
フレッシュでやさしい味のチーズがおいしかったです♪






現実的な長女ですが、
彼女なりにクリスマスを楽しんでたようで、
プレゼントの中身は分かってても、
「朝さがすから隠しといてね」と。


まだまだサンタさんは本当にいると思っている次女は、
毎日のように小学校からクリスマス関連の本を借りてきて、
イブに向けて気持ちを盛り上げているようでした（笑）。

寝る前には
サンタさんにお手紙を書き、
夕方一緒に作ったクッキーをテーブルに準備していきました。








（階段をおりる、ばねみたいなおもちゃ、
名前が分からず探すのに苦労しました・・・）


今朝、ちゃんとサンタさんから届いてましたよ！
プレゼント！





「サンタさん、今日はお仕事終わったから
サウナに入ってゆっくりするんだって～」と二人。


そうそう、おとうサンタもおかあサンタもお役目終わったから、
サウナに入ってゆっくりした～い。

「今年もあと半月ですね・・・」


そんな言葉がラジオから聞こえてきてビックリ！！

そうだ、あと２週間ほどで今年も終わりなんですね。


ジョン・レノンの

♪So this is Christmas

　And what have you done?...


（さあクリスマスがやってきた。

今年は何をしたんだい？）

の歌には、

（ごめんねジョン、毎年聞かれるけど、
今年も何もできなかった気がする・・・）

と答え、

ナットキングコールが

♪Chestnuts roasting on an open fire...

（焚火にはぜる栗の実・・・）

とささやくように歌えば、


（ウチの時計ストーブでは、おやつの焼き芋が焼けてます！！）




と返しつつ、ラジオを聴きながら
もくもくとパック詰め作業をしています（笑）。



イチゴもだんだんと小玉になってきました。




クリスマスケーキにはちょうどよさそうな大きさ。

（この苺が誰かのおウチのクリスマスケーキの上にのるのかな～）

なんて思うと感慨深いのですが、小玉になるとパック詰めに
結構時間がかかるので、うれしいようなうれしくないような・・・


そんな感じでクリスマスどころか
年末の大掃除も、正月飾りもおせち料理も
すっ飛ばしてしまう年もしばしば。


でも子供たちと一緒に楽しめるうちは
クリスマスも年中行事の一つとして
なるべく楽しみたいと思いますし、
忙しくても季節ごとの行事を楽しめる
心の余裕は持ちたいな・・・。


そんなことをふと思って、
あわてて庭のドイツトウヒに飾りつけをしました。



外なので雨にあたってもいいようにカラーボールだけ。





去年はタイミングを逃して飾らずじまいだったので
２年ぶりだったのですが、

（なんか２年前はぎっしり飾ったような気がするな～。
今年はなんだか間延びしてるような・・・）


と思ったら、気が付かないうちに大きくなっていたんです、
ドイツトウヒ。


一昨年は背伸びしててっぺんにも星のオーナメントを
つけた記憶があるのですが、今年は踏み台に上っても
届きませんでした。


バタバタと忙しい毎日を過ごしていても、
ふと庭に目をやるとキラキラとクリスマスツリーが
輝いているのを見ると、
ここにドイツトウヒを植えてよかったな～と思います。





こちらは１１月の初めに下の子と一緒にリース作り教室で
作ったクリスマスのリース。




「森林インストラクターによるリース作り・・・」
と案内に書いてあったので、
てっきり「森ガール」的なステキな
お姉さんが教えてくれるのかと思ったら

出迎えてくれたのは自然大スキ！山大スキ！な
中高年のおじさんたちでした。（ごめんなさい）

でもおじさんたちが山から集めてくださった
自然の木の実や葉っぱだけでこんな素敵なリースができました。




本当に自然の恵みはすばらしいですね・・・。


娘はインストラクターさんに手伝ってもらってトトロのリースを作りました。






リビングはクリスマスらしい飾りつけは特にしなかったのですが

せめて玄関先だけは・・・









と、飾りつけいろいろを子供たちと
楽しみながらやるつもりでしたが、
まったく興味なし。


もっぱらの興味はクリスマスの夜に何を食べるかと
クリスマスプレゼントには何をもらうか・・・

花より団子な娘たちです（笑）

テレビではあちこちのイルミネーションの景色が
映し出されるようになりました。




パック詰めの作業中のラジオからもクリスマスソングが
流れてきます。





先週末に子供たちとクリスマスの飾りつけをしようかと
思っていましたが、雨が降ったりして
ついついやらずじまいになりました。


畑ばかりのこのあたりに住んでいると、
クリスマスが間近なのをついつい忘れてしまいそうです。



イチゴもまとまった量出荷できるようになってきたので、
イチゴのジャムもようやく作ることができるようになりました。


そして、この時期にいつも作っているのが

「冬のイチゴジャム」。



プレーンなイチゴジャムに、洋酒に付け込んだレーズン・
クコの実・杏、ローストしたクルミ、シナモンやナツメグ
などの香辛料を加えた、スパイシーなイチゴジャム。

西洋のクリスマスシーズンに出回るミンスミートを
イメージして作りました。


このジャムを心待ちにしてくださっている方も
いらっしゃるようで・・・

うれしい限りです。


以前は「クリスマスジャム」と名付けていましたが・・・


「クリスマスが終わったらもう作らないの」と言われて・・・。

冬の間はできる限り作れるよう、名前を変えました。

（でも冬が終わっても食べたい、というお客様には、
イチゴのある限り、お作りしています♪）


商品は、１２月７日　テッラ・マードレジャパンｉｎ筑後平野
　　　　１２月１１日　ハイヌヅスクエアｉｎカプリカフェ
　　　　その後、久留米市東町農園などにおかせていただく予定です。


また、直接ご注文もお受けしています。
クリスマスのプレゼントなどにぜひどうぞ～♪
（なお、ご注文の際は、お早目にご連絡いただければ幸いです）

ご連絡先はこちらまで