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まつばらベリーファーム |
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少し前にすごく暖かい日が続いて、
あっという間に梅の花が開いたのですが・・・、
その後また寒くてすっきりしないお天気が続き、
梅も花を開いたままじっと縮こまっているようです。
キッチンからの梅の花がいつまでも散らずにきれいなのですが、
なんだかちょっとかわいそうな気もして・・・。
収穫作業のほうは順調に進み、今まで2日に一度の出荷でしたが、
収穫量が増えてきたので、少し前から毎日の出荷になりました。
そろそろ大玉が出てきました~と言っていたのが・・・
また小玉に向かいつつあります(笑)。
明日はバレンタインデーですが、
チョコ入りのイチゴジャム、作っています♪
プレーンなイチゴジャムにビターチョコレートを加え、
ラム酒をきかせた、ちょっと大人のチョコジャムです♪
といっても小さいお子さんでも大丈夫。
うちの娘も大好きです。
パンにはもちろん、ヨーグルトにもアイスにも。
そしてホットミルクに加えて、ホットチョコにしてもおいしいですよ~☆
ほんのり甘酸っぱいホットチョコも意外な美味しさです。
イチゴチョコジャム、プレーンなイチゴジャムは
久留米市の「ココチカフェ」さんで取り扱っていただいています。
福岡県久留米市日吉町2-3飛永ビル1F
TEL/0942-34-5131
発送も可能です。
お問い合わせはこちらこちらから♪
そして、少し先ですが、イベントもあります。
「シャルドネの春」
3月7(金)、8(土)10:00~16:00
シャルドネ大川にて
福岡県大川市酒見200-4
TEL/0944-89-3955
なにか春らしいジャムが出せればな~と考え中です。
ステキな家具や雑貨も心行くまで堪能できます!
ぜひ遊びに来てください。
Author:わが家の愛猫
私たちは福岡の苺農家です。
以前は夫婦共働のサラリーマン。
15年前に一念発起。脱サラして、
イチゴ農家になりました。
そんな私たちの農家生活で感じた
いろいろなことをお伝えできればと
思ってます。