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まつばらベリーファーム




バジルペースト♪ :: 2015/09/14(Mon)



朝晩がめっきり涼しくなりました。

昼間は畑で作業するには汗ばむほどですが、
いい季節になりました。

やっと庭の草取りにもやる気が出てきました~♪






IMG_0461_convert_20150914143358.jpg




ここ数年、毎年バジルを育てています。

バジルペーストにして、
知り合いや1デイショップなどで販売していましたが、

なかなか株の手入れをする暇がなく、
夏の日差しで葉が固くなったり、虫がたくさんついたりして
まとまった数ができませんでした。


今年は暑かったのは一時だけで、
梅雨の長雨やお盆過ぎからの雨のおかげか
いつまでも葉が柔らかく、虫もあまりついておらず
なかなかの出来です♪

そんなわけで、こちらでもできた分を販売することにしました。


IMG_0622_convert_20150914142105.jpg




無農薬の生葉を虫食いなど確認しながら
1枚ずつ手作業で収穫しています。

松の実の代わりにクルミを使用し、コクを出しています。

食パンに塗るのにちょうどよい固さにしています。
バジルペーストを塗り、チーズやオリーブをのせて
ピザ風トーストにしてお召し上がりください♪

その他、ゆでたジャガイモやえび、チキンやサーモンのグリル、
野菜のいためものなどにも幅広く使えます!

お買い求めいただいた方からは、
「これを使ってチャーハン作ったら美味しかったよ~」と
使い方のアイデアをいただきました☆



バジルペースト

150g入り3本セット 2,000円
(送料別 2セットまで60サイズの料金)
 
10セットほど予定しておりますが、
天候次第で数が少なくなるかもしれません。
ご了承ください。

(原材料:オリーブオイル・バジル・クルミ・
      パルメザンチーズ・ニンニク・塩・こしょう)


☆セット内容はジャムとの組み合わせもできます。
ご予算等のご希望に合わせますので、ぜひお問い合わせください♪



お問い合わせ・ご注文方法・送料はこちら






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  1. 2015/09/23(Wed) 20:25:51 |
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